El evento se realizará el 17 de noviembre y está organizado por la Bolsa de Cereales, los ministerios de Agricultura e Industria y la Sociedad Rural de Jesús María.
En el marco del Encuentro Internacional de la Industria de la Alimentación (Epial), autoridades de los ministerios de Industria y Agricultura de la Provincia, la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) presentaron la Segunda Convención Maíz Córdoba.
Se trata de una jornada de trabajo que se realizará el 17 de noviembre en la sede de la Bolsa de Cereales de Córdoba con el cereal como principal eje de debate, según informa Agrovoz.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia, Julián López, destacó “el impacto que tiene el sector agropecuario en el desarrollo de las localidades” y que, en ese sentido, “el maíz es un punto vector entre distintos referentes de la sociedad y la economía”.
Para López, la importancia de esta segunda convención es que “se sumarán nuevos actores con una mirada empresaria, de la industrialización y transformación del país”.
En tanto, el presidente de la SRJM, Atilio Carignano, destacó la importancia del maíz en la zona norte de Córdoba, donde predomina la ganadería. “El norte no es sustentable ni agronómicamente ni socialmente sin el maíz. Vamos a dar tanto como podamos para transformar el maíz”, destacó el dirigente.
Por su parte, el titular de la Bolsa de Cereales, Juan Martín Buteler, elogió el acercamiento con la Unión Industrial de Córdoba (UIC) para intensificar la relación entre agro e industria y pidió una mayor interrelación también con el sector público. “En Brasil todos los órganos de Gobierno están atrás de un proyecto: trigo. Eso es algo que nosotros no tenemos. Ojalá tuviéramos, además del ministro, senadores y diputados para hablar de esto”, puntualizó.
Programa
La apertura oficial de la convención tendrá lugar a las 9 y 15 minutos después tendrá lugar el primer bloque de charlas bajo la temática “Mercado y Ciencia”. Allí hablarán el economista del Departamento de Información Agroeconómica (DIA) de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzalo Agusto, sobre “El potencial de la transformación”; el investigador del Ieral de Fundación Mediterránea, Juan Manuel Garzón, sobre “El nuevo escenario económico. ¿El maíz va por su revancha”; y el ingeniero agrónomo Fernando Villela, de la Universidad de Buenos Aires (UBA), sobre “Argentina y el mundo. Oportunidades”.
Luego, tras un coffee break, el bloque continuará con dos referentes empresarios: Gabriel Raya Tonetti, del área de Innovación de Arcor, que hablará sobre “Innovación para Crecer”; y Federico Truco y Claudio Dunan, de Bioceres e Indear, sobre “Oreganización Tecnológica y Mercados”.
Después del almuerzo, a las 14 se iniciará el bloque “Confianza y Alianzas. En el mismo, disertarán Carolina Bondolich de Fada sobre “Generación local de maíz: ¿para qué?”; Víctor Accastello de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) que analizará el caso cooperativo; y Martín Fraguío, de la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar), que conferenciará sobre “construcción de alianzas y bienes comunes”.
Finalmente, el último bloque, desde las 16.10, tendrá como eje “Riesgo y Capital”. Allí, Diana Castillo, consultora impositiva, detallará las ventajas fiscales que genera la transformación del maíz a través de la agroindustria; Gonzalo Gómez Pizarro hablará sobre las alternativas a considerar en el mercado de capitales; y Manuel San Pedro, director de la consultora MKT, cerrará el bloque de conferencias con una charla sobre “Innovación en la Estrategia”.
